膠原蛋白是人體最豐富的蛋白質，也是確保我們所有結締組織（包括關節、肌腱、韌帶、軟骨和皮膚以及其他器官結構和組織）的凝聚力、彈性和再生的主要結構蛋白。從而保持皮膚、關節軟骨、肌腱和骨骼的形態和功能。

隨著年齡增長流失, 從 25 歲左右開始, 人體生成的膠原蛋白越來越少, 而且每年下降 1.5%。 這個過程在 45 歲左右更加明顯，到了 60 歲時，膠原蛋白的產量下降了 35% 以上。加上外部環境因素 (污染、煙草、酒精、食物等)、體育鍛煉、壓力或超重等因素會導致膠原組織流失, 需要每天補充,  才能保持身體的靈活性及健康。

膠原蛋白佔人體總蛋白質含量的 30％; 存在於關節、骨骼、韌帶、肌腱、 牙齒、牙齦、肌肉，皮膚、血管、眼角膜和毛髮中 。

科學研究證明，我們每天的飲食補充10克水解膠原蛋白，可有效幫助減少膠原蛋白流失並維持身體缔组织及結構的完整性、弹性和强度, 從而保持皮肤、關節软骨、肌腱和骨骼的形态和功能及維持身體健康